Mickaël propose des fromages de chèvres au lait cru.
Les mois d’été sont les mois où les chèvres produisent le plus de lait, c’est à ce moment que Mickaël a besoin de votre soutien pour écouler sa production.
De ce fait à partir de cette année 2024 (sur le même principe que pour les légumes, principe de base d’une AMAP) 1 produit minimum (n’importe lequel) par livraison sera demandé sur chaque contrat, soit 2 par mois.
Pour les 2 mois d’été vous pouvez prendre 2 fromages sur une seule livraison en juillet et de même en août en fonction de vos vacances (par exemple début juillet et fin août).
* Bambin : tomate séchée, pavot, sésame et échalote
* Potager (nouveauté) : poireau, carotte, oignon et échalote
* Palet frais : 180 g (1 litre de lait)
* Bûche nature 360 g (2 litres de lait)
* Pyramide : 275 g (1,5 litre de lait)
* Cœur brûlé : fromage frais cendré de 180g en forme de cœur
* Fromage blanc : pot en verre de 400g à rapporter
Producteur : Mickaël Robin
Référente
Marie Laure Dorbeau