Lait de chèvre

Mickaël propose des fromages de chèvres au lait cru.

Les mois d’été sont les mois où les chèvres produisent le plus de lait, c’est là que Mickaël a besoin de votre soutien pour écouler sa production.
De ce fait à partir de cette année (sur le même principe que pour les légumes, principe de base d’une AMAP) 1 produit minimum (n’importe lequel) par livraison sera demandé sur chaque contrat, soit 2 par mois.
Pour les 2 mois d’été vous pouvez prendre 2 fromages sur une seule livraison en juillet et de même en août en fonction de vos vacances (par exemple début juillet et fin août).

Bambin : tomate séchée, pavot, sésame et échalote
Potager (nouveauté) : poireau, carotte, oignon et échalote
Palet frais : 180 g (1 litre de lait)
Bûche nature 360 g (2 litres de lait)
Pyramide : 275 g (1,5 litre de lait)
Cœur brûlé (nouveauté 2020) : fromage frais cendré de 180g en forme de cœur
Fromage blanc : pot en verre de 400 g à rapporter

Producteur : Mickaël Robin

Référente
Marie Laure Dorbeau