
Les Vergers de Saint Jean produisent une large gamme de variétés de pommes telles que : Pilot, Patte de loup, Court pendu, Royal Gala, Tentation, Reinette d’Anjou …
Depuis 2004, Guy a mis successivement toutes ses parcelles en conversion bio.
Les produits issus de la ferme sont distribués grâce à de nombreux circuits courts de commercialisation (Vente directe à la ferme, magasins de proximité et magasins spécialisés, AMAP)
En 2011, Baptiste rejoint son père sur l’exploitation pour faire face à une demande en pleine croissance.
« Notre exploitation s’engage à produire des aliments sains et avec des pratiques respectueuses de l’environnement »
- L’installation de nichoirs pour accueillir les mésanges qui vont venir se régaler des chenilles de carpocapse (vers de la pomme).
- La pose de diffuseurs (confusion sexuelle) limitant l’accouplement des papillons.
- Un enherbement total sur une partie du verger pour protéger la structure du sol et favoriser la biodiversité du milieu.
- Un entretien naturel des inter-rangs grâce à une race spécifique de moutons. »
En 2020, Arthur décide d’intégrer l’équipe en prévision du départ à la retraite de leur père.
« Nous choisissons les bonnes variétés : celles qui ont bon goût, qui sont suffisamment tolérantes aux maladies, mais aussi qui se conservent bien. »
Nous proposons également des poires (Conférence, Angélis, Beurré superfin).
Les pommes sont livrées en filet de 5 kg contenant 4 à 5 variétés différentes. (10,50 €/filet)
Poires : 2,70 €/kg
Prunes et kiwis : 3,60 €/kg
Jus de pommes : 2,60 € le litre – 12,00 € les 5 litres

Producteur : Arthur Grilleau

Producteur : Baptiste Grilleau

Référent : Marc Brière