Sirops, gelées, pestos et huiles de soin

Une vie à soi … avec les herbes sauvages

Passionnée par les plantes sauvages et leurs multiples vertus, je réalise de A à Z des tisanes et des préparations salées ou sucrées au goût unique.
Je cueille mes plantes à la main, dans des lieux préservés de toute pollution aux environs des Noyers à Martigné-Briand et dans mon jardin sauvage.
Puis je les transforme sans attendre : mise en infusion ou en macération, mise au séchoir ou hachage, tout se fait dans les deux heures suivant la cueillette pour préserver au mieux saveurs et propriétés.
Les rares ingrédients ajoutés sont issus de l’agriculture biologique et les plus locaux possibles.
Mes productions sont labellisées Nature & Progrès depuis 2023.

Directement issus de la nature, mes produits seront toujours saisonniers et varient en fonction des cueillettes et de mon inspiration.

Je propose également des balades découverte des plantes sauvages.

Productrice : Erika Flahault

Référent : Philippe Renet

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