Agneau

Il s’agit de :
– Merguez en paquet de 1 kg ;
– Colis composé d’un demi agneau (8 ou 9 kg) découpé et emballé sous vide, avec gigot entier ou tranché
– Colis composé d’un quart d’agneau (4 kg environ) avec soit l’épaule soit du gigot tranché …